Il Politecnico di Torino presenta
La digitalizzazione in mano alle multinazionali, la produzione intensiva del capitalismo, la finitezza delle risorse: secondo Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, parlare di tecnologia e agricoltura significa mettere a fuoco que
Nel futuro l’aumento della popolazione mondiale e delle disparità sociali potrebbe creare seri problemi nella distribuzione del cibo.
“L’innovazione va sostenuta e incoraggiata: può fornire risposte a domande che sono ancora aperte”.
“Bisogna fare ricorso ad ogni nostra energia per vincere la lotta ai cambiamenti climatici”. Così il Rettore del Politecnico di Torino, Guido Saracco, ha aperto il suo incontro al Festival della Tecnologia.
Esistono davvero "due tecnologie", una potente e centralizzatrice, l'altra decentrata e duratura? Che ruolo hanno le tecniche "low" nella transizione verso la sostenibilità?
Andrea Bocco, Giuseppe Quaglia e Walter Franco discutono sul futuro della tecnologia e sulle prospettive di sviluppo per la nostra civiltà.
La Prorettrice del Politecnico Patrizia Lombardi, David Bohmert, Segretario Generale di CESAER, la rete delle università scientifiche e tecnologiche d'Europa, Giovanni De Santi, Eugenio Brusa ed Ettore Bompard riflettono inseieme sul tema dello sviluppo sostenibile nel campo della formazione accademica.
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Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE La canapa come esempio di coltivazione sostenibile: la caratterizzazione dei semi di canapa evidenzia nuove sostanze bioattive, il miglioramento genetico assistito da marcatori molecolari è la strategia usata per contrastare il brusone e le altre patologie del riso. L’utilizzo del microbiota radicale è la frontiera innovativa per potenziare la qualità dei prodotti agricoli, come lo zafferano.
Le sfide epocali poste dal cambiamento climatico e dal progressivo esaurimento delle tradizionali fonti di energia fossile stanno spingendo verso un grande sviluppo nel campo delle “nuove energie”: solare diretta, eolica, da biomassa. Verranno analizzati il ruolo fondamentale della ricerca nelle tecnologie emergenti, il quadro normativo di riferimento e le implicazioni ambientali e sanitarie di questa rivoluzione.
Le nuove tecnologie di cui parliamo tutti oggi e in occidente richiedono pensiero innovativo per il loro sviluppo e spesso alternativo per evitarne effetti perversi sulla società e l’ambiente. È allora interessante conoscere tecnologie di ieri e di culture non occidentali per saper diventare innovativi e alternativi.